아버님께서 거제도에서 가져오신 활어를 손질하여 주셨다^^
1. 멸치로 국물을 내고
2. 대구는 뜨거운 물을 끼얹어 비린내를 제거해 놓고
3. 무, 두부는 깍둑썰기
4. 멸치국물+대구를 끓이다가 무와 두부를 넣고
5. 소금간하고 마지막에 미나리와 파를~~
6. 먹기전에 식초나 레몬즙을 뿌려 먹는다^^
1. 멸치로 국물을 내고
2. 대구는 뜨거운 물을 끼얹어 비린내를 제거해 놓고
3. 무, 두부는 깍둑썰기
4. 멸치국물+대구를 끓이다가 무와 두부를 넣고
5. 소금간하고 마지막에 미나리와 파를~~
6. 먹기전에 식초나 레몬즙을 뿌려 먹는다^^
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